On en entend beaucoup parler, mais sait-on vraiment c’est quoi le gluten?
Est-ce que le blé, c’est du gluten? Est-ce qu’il y a du gluten dans d’autres céréales?
Pour faire la lumière sur c’est quoi le gluten, nous démystifions ici tout ce que vous devez savoir sur le gluten.
Simplement sans gluten, c’est une boîte à outils indispensable pour vivre une vie sans gluten. Et pourquoi simplement? Parce que nous souhaitons vous rendre la …
Simplement sans gluten, c’est qui? C’est Romina et Maryse, deux amies qui ont adopté l’alimentation sans gluten. Pour la petite histoire, les deux femmes se …
Ahhhhh!!! Je vous entends crier devant votre boîte de céréales préférées: Est-ce que mes Rice Krispies contiennent du gluten?!? Ou encore, à la caisse, au …
Lorsque j’ai pris la décision d’adopter un régime sans gluten pour des raisons de santé il y a des années, la première chose que j’ai …
Table des matières Est-ce que l’avoine est sans gluten?L’avoine pure est sans glutenRisques élevés de contamination de l’avoineL’avénine, la protéine présente dans l’avoineEst-ce que les …
Cela peut être un casse-tête de se repérer dans l’ensemble des troubles liés au gluten. Vous avez sûrement entendu parler de la maladie cœliaque. Mais …
La sensibilité au gluten non cœliaque (aussi appelée intolérance au gluten) est un trouble courant lié au gluten dont on entend beaucoup parler, mais qui …
De tous les troubles liés au gluten, la maladie cœliaque est sans contredit le plus connue. Et pour cause! Son histoire remonte au 1er et …
La derma-quoi? La dermatite herpétiforme est l’une des cinq maladies les plus courantes liées à la consommation de gluten. En quelques mots, la dermatite herpétiforme …
L’ataxie au gluten est l’un des cinq troubles liés au gluten les plus connus. Même si l’ataxie du gluten n’est pas encore totalement comprise ni …
