On en entend beaucoup parler, mais sait-on vraiment c’est quoi le gluten?
Est-ce que le blé, c’est du gluten? Est-ce qu’il y a du gluten dans d’autres céréales?
Pour faire la lumière sur c’est quoi le gluten, nous démystifions ici tout ce que vous devez savoir sur le gluten.
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Ahhhhh!!! Je vous entends crier devant votre boîte de céréales préférées: Est-ce que mes Rice Krispies contiennent du gluten?!? Ou encore, à la caisse, au …
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